Admin
Admin
المساهمات : 293
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
 | موضوع: محشي كرمب وملوخيه خضره وكوسه مضبوخه وفراخ  الأحد أبريل 14, 2013 3:12 am | |
| السلام عليكم
ازيكو يا بنات النهارده كنت عزمه ماما علي الغدا وقلت اوريكو عملتلها ايه عملتلها محشي كرمب وملوخيه وكوسه مضبوخه وفراخ اولا الكرمب سلقته وقطعته كده
هنا البصله في الكبه معاها نص راس توم وقرن فلفل حراق
هنا الطماطم بعد ما اصفرت البصله نزلت بالطماطم تتسبك
وبعد ما تتسبك انزل عليها بالتوابل والخضره والرز المغسول
هنا المحشي بعد ما اترص في الصنيه وازيته بالشوربه وعليها معلقه
صلصه وسبته يغلي وبعدين وطيت عليه لغايه ما استوي 
وحطيتها علي الشوربه وعملتلها الطشه معلقه توم مهروس ومعلقه كسبره ناشفه وحمرتهم في السمنه ولما اصفرو رمتهم علي الملوخيه
هنا الفرخه غسلتها كويس وحطيتها في مايه ببصل وحبهان
تتسلق
هنا طبق محشي بعد ما استوي وغرفته
وهنا طبق كوسه مطبوخه ابني بيحبها اوي
بقطعها حلقات وسبكلها عادي واحطها في التسبيكه مع الشوربه وبتغلي غلوتين لانها مبتخدش وقت علي النار
وهنا الغدا كله متجمع ياله اي خدمه 
يارب غدوتي تعجبكو
لو عجبتكو ياريت تقيمو وتدعولي ربنا يرزقني بالحمل الشهر ده في امان الله سلام يا حلوين 
[/size] | |
|
